排气机是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品等灌装后封口前的脱气设备，保证封盖后气密性好。一是果肉细胞及水中都有许多细小的气泡；二是为了提高杀菌前的罐体温度，减少不必要的杀菌所需蒸汽损耗；达到延长保质期目的的理想设备，也是自动化罐头生产线中的排气设备。
罐头排气机操作说明
1、接通电源开关。
2、打开进水阀门水箱中加入清水，当水位达到需要的水位，关闭阀门。
3、在温度控制仪中设定脱气温度。
4、打开加热蒸汽阀门，使热水温度达到所需杀菌温度，并使温水槽内水温达到工艺要求。
5、启动进出料输送带，开始送入罐头（或瓶）进行脱气，控制好脱气时间。
6、当脱气温度低于设定下限时，温控仪信号给电磁阀信号自动打开保持温度±1℃。
7、脱气结束后，先关闭加热蒸汽、最后停输送链板与进出料输送带。
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